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Soutenance de thèse de Farah Hossain

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Farah Hossain, étudiante au doctorat en biologie sous la direction de la professeure Monique Lacroix, soutiendra sa thèse le vendredi 14 septembre 2018 à 14 h, à la salle Pasteur du Centre INRS–Institut Armand-Frappier.

La thèse de Farah Hossain s'intitule « Development of Biopolymer Based Diffusion System by Encapsulating Plant Derived Essential Oils (Eos) – Application in a Stored Food Product. ».

 

Directrice de recherche

Monique Lacroix
 
Codirecteur de recherche
Peter Follet
 

Président du jury et examinateur interne

Steven Laplante

 

Examinateurs externes

Selim Kermasha, professeur post-retraite, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement, département des sciences des aliments et chimie agricole, Université McGill
 
George Szatmari, professeur agrégé, Faculté de médecine, département de microbiologie, infectiologie et immunologie, Université de Montréal

 

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